Esta es una salsa de soja se caracteriza por un perfil profundamente rico, sutilmente dulce y de salinidad tersa. Que ha sido apreciada en Kumamoto durante generaciones.
✨Diseñada bajo la premisa de «realzar sin invadir», esta salsa envuelve los ingredientes crudos o cocidos equilibrando los matices salados mediante un dulzor meloso y elegante.
Ingredientes: Condimento aminoácidos, sal, soja procesada desgrasada, trigo, azúcar/edulcorantes (estevia, regaliz),
conservante (benzoato de sodio), vitamina B₁.






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